2008年06月20日
新鮮!長~いアスパラ
ここ丸1年間で3回訪ねた
信州・野沢温泉の、わが家お気に入りのペンション。
これでもかッ!というぐらいの
お腹を壊すくらいの勢いで、
いろいろな手作り料理が並ぶ。
しかも、全て新鮮でうまいッ!
このアスパラ、長さはゆうに30cmを超える。
あはは、今日のために採らないでいたのよ。
と、調理を担当しているオーナー・ママさん。
料理が美味すぎて、量と種類が多すぎる…。
しかも、宿泊料が安い!
この宿で
毎回、こういう採り立て新鮮な
自家製の手作り料理の数々を食べていると
冷凍食品主体の、みせかけ豪華な
あちこちの大型観光旅館の料理が、とても貧しく思えてくる…。
上に映っているのは大好きな野沢菜。
野沢菜も作っているのだ。
かけ流し温泉といい空気、
たくさんの手作り料理と心温まる応対。
信州には、まだまだいろいろな魅力ある。
信州・野沢温泉の、わが家お気に入りのペンション。
これでもかッ!というぐらいの
お腹を壊すくらいの勢いで、
いろいろな手作り料理が並ぶ。
しかも、全て新鮮でうまいッ!
このアスパラ、長さはゆうに30cmを超える。
あはは、今日のために採らないでいたのよ。
と、調理を担当しているオーナー・ママさん。
料理が美味すぎて、量と種類が多すぎる…。
しかも、宿泊料が安い!
この宿で
毎回、こういう採り立て新鮮な
自家製の手作り料理の数々を食べていると
冷凍食品主体の、みせかけ豪華な
あちこちの大型観光旅館の料理が、とても貧しく思えてくる…。
上に映っているのは大好きな野沢菜。
野沢菜も作っているのだ。
かけ流し温泉といい空気、
たくさんの手作り料理と心温まる応対。
信州には、まだまだいろいろな魅力ある。
Posted by エゾリス at 12:00│Comments(4)
│味な話
この記事へのコメント
確かに・・。自家製アスパラに野沢菜、温泉におもてなしの心、満点ですな。地酒も美味しいんでしょうね。
Posted by 楽天的親父 at 2008年06月20日 12:56
こんにちは♪
初めてスキーをやった(させられた?)のが野沢温泉だったので、
いろいろと思い入れがあります♪
信州といっても東京・横浜からはちょっと遠めなのですが良い所ですネ。
初めてスキーをやった(させられた?)のが野沢温泉だったので、
いろいろと思い入れがあります♪
信州といっても東京・横浜からはちょっと遠めなのですが良い所ですネ。
Posted by バック at 2008年06月20日 12:59
んまそうですな、うちもがんばらねば。
Posted by 肘折ニイサン at 2008年06月20日 17:40
楽天的親父さんへ
お米も自家製で、
手打ちそばもおいしくてお代わりしましたし、
熱々の春の山菜、野沢菜の天ぷらも美味でした。
野沢温泉は大好きな場所です。
バックさんへ
そうですね。
GWでも、スキーの若者がたくさんいます。
外湯のそぞろ歩きも、楽しい温泉街です。
肘折ニイサンへ
肘折も
いいところで、何度も伺っています。
今度、伺いますので、
その時はよろしくお願いします。
お米も自家製で、
手打ちそばもおいしくてお代わりしましたし、
熱々の春の山菜、野沢菜の天ぷらも美味でした。
野沢温泉は大好きな場所です。
バックさんへ
そうですね。
GWでも、スキーの若者がたくさんいます。
外湯のそぞろ歩きも、楽しい温泉街です。
肘折ニイサンへ
肘折も
いいところで、何度も伺っています。
今度、伺いますので、
その時はよろしくお願いします。
Posted by エゾリス庄内風味 at 2008年06月22日 06:18